L' azienda Oleifici Leonardi nasce nel 1960 ad opera di Alfio Leonardi; grazie al contributo dei figli Vera e Salvatore, da piccola struttura di commercializzazione, l'attività si è trasformata e, nel tempo, diversificata avvalendosi delle tecniche di produzione più adeguate e sicure, e di moderni impianti di imbottigliamento per il confezionamento dei diversi oli, scelti tra i più pregiati "extravergine" di Sicilia; fine ultimo è quello di garantire qualità e rispetto nei confronti del consumatore. La sede si trova in Sicilia alle pendici del vulcano Etna, nel piccolo abitato di Zafferana Etnea, dove natura e tradizione svolgono ancora un ruolo importante. In queste terre calde e soleggiate si estendono gli uliveti che offrono le migliori varietà di olive Nocellara, Biancolilla e Cerasuola, opportunamente selezionate. I frutti sono raccolti direttamente dall'albero al giusto momento di maturazione ed immediatamente sottoposti a spremitura a freddo; processo, questo, che consente di mantenere integre le proprietà organolettiche e assicura un bassissimo contenuto di acidità.     L' olio extravergine di oliva Leonardi è gustoso e profumato, il suo sapore delicato lo rende inimitabile: è il condimento ideale sia a crudo che per le pietanze cotte per esaltare i sapori di ogni piatto.